Resep Pempek Tanpa Ikan Isi Telur, Lebih Ekonomis Modal Tepung; Resep Pempek Ikan Tenggiri Asli Palembang yang Lembut dan Enak; Resep Pempek Lenjer Ikan Tongkol, Pengganti Ikan Belida; Cara membuat tekwan. Tekwan: campur ikan tenggiri, garam, dan tepung sagu. Aduk rata, sisihkan. Rebus air sampai mendidih.
Langkah-langkah untuk membuat: Cuci bersih ikan teri nasi dan tiriskan; Haluskan bawang putih, sisihkan; Masukkan ikan teri nasi,tepung tapioka (sisakan sekitar 2 sendok makan) serta bawang putih uleg, garam, merica dan kaldu jamur ke chopper, lalu aduk hingga bahan tercampur rata dan halus.
Resep dan cara membuat pempek tanpa ikan (pempek dos)Bahan pempek :150 gr tepung terigu250 gr tepung kanji250 ml air2 butir telurGaram 2 sdtKaldu ayam 2 sdtM
Haluskan teri dan bawang putih. Langkah 2. Masukkan air dan tepung sagu, aduk. Kemudian masukkan penyedap rasa. Langkah 3. Adonan berbentuk kental ya. Masukkan adonan kedalam plastik panjang. lalu rebus sampai mengapung. Langkah 4. Angkat dan dinginkan pempek. potong potong lalu goreng. tiriskan lalu nikmati dengan cuko, saos atau cabe rawit.
Cara Membuat Pempek Ikan Teri © Diadona. Dilansir dari cookpad Rani memberikan resep cara membuat pempek ikan teri yang mudah gampang dan tentunya kenyal!
Cara membuat: Tumbuk ikan teri sampai halus, lalu campur dengan tepung terigu, kaldu bubuk, dan garam. Tambahkan air panas secukupnya, lalu aduk rata hingga adonan sedikit lembek. Selanjutnya masukkan tepung tapioka ke dalam adonan, uleni sampai semua bahan tercampur rata.
.
cara membuat pempek ikan teri